Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - известное европейское угощение, неотъемлемый атрибут на новогодних и пасхальных кексах. Именно цукаты придают этой выпечке особые цитрусово-пряные нотки и делают красивой ее изнутри, как-будто гирлянды - новогоднюю елку. Этот продукт - неотделимая составляющая праздничного европейского стола - в последнее время полюбилась и русским. Настоящие европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это многогранный продукт, потому что это одновременно и ингредиент, и украшение для вашей выпечки. Приготовленные в сладком сиропе кусочки апельсина или прочих плодов, они высушиваются и могут применяться в в каких угодно блюдах, не обязательно сладкой. Обычно цукаты можно встретить в сборных пакетах с миндалем и черносливом, которыми легко утолить голод по дороге.

В "Будем печь! " можно купить цукаты из Италии и Франции. И те, и другие - высшей пробы товары, дифференцирующиеся по структуре фруктового коктейля. Французские цукаты хранят в своем составе исключительно приятный на вкус апельсин. Никаких красящих веществ туда не включено, благодаря чему цвета коктейля классические, как у выпаренного лимона. Итальянские цукаты - это набор из апельсина, лимона и белой репы. Такие итальянские цукаты смотрятся более колоритнее, благодаря тому, что в их состав включен пищевой краситель. Но, благодаря качеству красителя, цукаты не отдают его в изделии, следовательно вы можете быть спокойны за окрас бисквита.

Все наши цукаты отлично проявляют себя в начинке, сберегают форму и мягкую структуру природных фруктов. Их можно использовать как оформление на макушке маффина.