Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется на кухне любой хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, перешедшую по наследству от родителей. Квалифицированные кондитеры и те, кто каждый день печет для детей, давно оценили выгоду использования силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги в ходе готовки помогает миновать процедуру утомительного мытья противней и формочек. Бисквит не приклеивается к посуде. Однако порой ее непросто отделить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что иногда бывает неприемлемо.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не придется сверху натирать слоем подсолнечного масла. Это наиболее важно, если заботитесь о калорийности блюда, или употребляете в пищу низкокалорийное тесто. При этом пригорание бисквитов, пирогов, кексов, прочих десертов будет невозможно. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие экологично и дает силиконизированной бумаге ряд достоинств.

Бумага для выпечки не впитывает ненужную жидкость и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, сохраняя своих особенностей. Материал естественного, светло-коричневого цвета, прост и выгоден в эксплуатации.

В «Будем печь! » вы можете совершить полезную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с обеих сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на большой отрезок времени: выпекать, используя один отрезок, допускается до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки стоит, учитывая еще и широту применения: для подачи блюд, приготовления пищи в духовке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновке.

Точнее о продуктах – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.