Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется обычная овальная форма для выпечки, то есть два вида - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки цельная и поэтому просто чистится, а также выдерживает большой диапазон температур: в ней можно не только печь, но и замораживать десерты во фризере.
В прочих нюансах оба варианта не имеют различий: они конкретного диаметра, содержат специальное антипригарное покрытие и лучшее качество производства. Нередко у кондитеров есть приоритеты в материале, с которым легко выпекать. Поэтому вам решать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что они - долговременные помощники при создании выпечки.
Эти формы, как правило, делятся на:
-
неразъемные: одна форма для одного коржа;
-
раздельные: в этом случае бисквит готовится по частям (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько емкостей на листе (для небольших бисквитов и маффинов).
По всем товарам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.