Капсулы бумажные
Бумажные капсулы: любой десерт должен выглядеть празднично
Бумажные формы для выпечки или, как их еще обозначают, бумажные капсулы - это то, без чего нельзя представить кондитерские изделия. У нас в «Будем печь! » вы сможете найти и купить бумажные капсулы на определенный повод и под любое изделие. Здесь есть бумажные капсулы, в которых удобно выпекать, и те, в которых пирожные исключительно подают.
Внешний вид такой бумажной «упаковки» может придать вашему кексу торжественный и гораздо более манящий вид, поэтому отнеситесь к приобретению капсул тщательно.
Кроме разнообразия цветов, в которых они сделаны, бумажные капсулы обладают разной формой (овал, многоугольник, прямоугольник, «эклерная» форма), параметрами дна (диаметром, длиной и шириной), высотой сторон (чуть ли не самый главный признак). Если со всеми остальными габаритами все вполне очевидно, то высоту стенок нужно всегда иметь в виду при покупке бумажной формы. Во-первых, это во многом обусловит стиль вашего десерта. А во-вторых, это имеет принципиальное значение при выпекании. Если вы решили непременно готовить в этих бумажных формах, а не эксплуатировать их в последнюю очередь, сложив в них оформленную мармеладку или эклер, то ниже информация для вас.
Бумажные формы для выпекания не имеют свернутых (завальцованных) краев, поэтому не держат плотную форму, а слегка раскрываются, когда в капсулы что-то наливают. По этой причине при готовке их надо опускать в любую твердую основу, например, силиконовую форму. Хорошо, если высота бортиков капсулы будет совпадать с высотой стенки формы.
Бумага, из которой произведены наши бумажные капсулы, - специальная жиростойкая и не просит еще одного обматывания. Капкейки можно тут же выкладывать в коробку или на стол. Определенные типы бумаги даже включают дополнительный слой - например, категория с позолоченной стороной внутри.
Если вы не определись, хотите вы купить бумажные формы для выпечки (без загнутых краев) или одноразовые формы для выпечки (с краями, которые сохраняют форму), то сначала определите, какой точно вы хотите испечь десерт. Если что, вам ежедневно готовы помочь наши консультанты, к которым можно обратиться, позвонив по телефону 8-800-350-3315.